June 2010
第149号
CONTENTS
2今月の視点
「来店頻度」を高める商品群「買上点数」を増やす商品群
日野眞克
13 ［総力特集］同業他社、異業態間競争を勝ち抜け！
Dg.S 食品「MD」大研究
14 総論「食品」マーチャンダイジングの可能性
―「医療・介護」とともにビジネスプラットホームコンテンツを
つくる可能性を持っている―
19 緊急アンケート主要28社回答！
食品部門の現状と課題
22 戦略的「利益」カテゴリーのつくり方【食品篇】
28［図解］売場レイアウト徹底検証
メガドラッグ2店舗（400～600坪）
都市部小型タイプ2店舗（150～200坪）
コンビニエンスタイプ2店舗（100坪以下）
36 ［わが社の食品戦略］（株）カメガヤ Fit Care DEPOT
3,000世帯が1週間に必要とする商品を揃える
ローコストオペレーションと粗利ミックスがカギ
40 ［商品比較レポート］
Dg.S企業の「低価格」優位は健在
商品管理技術レベルと合わせるのがカギ
43［特別インタビュー］日本リテイリングセンター
チーフコンサルタント渥美俊一氏に聞く
独特な仕入れルートを開拓し、売れ筋商品の
継続確保体制を確立すべき
［TOP INTERVIEW ］
（株）CFSコーポレーション代表取締役社長 石田岳彦氏
多様化する顧客ニーズにより対応できる体制へ4
12 「売り方開発」コンクール進行中！
フィジビリティテーマ「体内美化」
8 ［TOPICS］コスメネクストとミディーが、
映像による店頭行動分析事業を共同で開始
46 ［実例リポート］Nさんのネット通販生活
家庭の主婦は、インターネットでどんな買物をしているか
48 2010年7月・8月［販促企画と提案ポイント］
50ブランドスタディ＆リサーチ〈商品・売場研究〉
「暑さ対策」
53 サッポロ飲料（株）「GEROLSTEINER（ゲロルシュタイナー）」
54 サントリー食品（株）「DAKARA」
55 ダイドードリンコ（株）「復刻堂ヒーローズ缶シリーズ」
56 連載松村清の購買心理学［第9回］松村清
58 連載Dg.Sが第二の黄金期を迎えるために［第47回］有田英明
60 連載成功を呼ぶ、購買者視点の売場づくり［第5回］守矢泉
62 連載R2Linkに聞いてみた・イマドキの流通［第18回］
SMやDg.Sでモバイルクーポン（携帯クーポン）を使ってみたいですか？
70 ［注目店ルポ］（株）ザグザグザグザグ津高店
リニューアル300坪タイプは新たな挑戦カテゴリーを展開
64 流通データ
68 編集後記
69ホームページリニューアルのご案内
